【屈指のプロ野球youtuber】ベストナインおじさん 高木豊にせまる

 

こんばんは、タカユキです。

 

野球大好きのタカユキはよく野球のyoutube配信を見ることがあります。

以前は野球のTV番組をそのままキャプチャーした動画を多く見てました。

今年に入ってからは、youtuberの野球のテーマを配信する動画を、見るようになりました。

今回はその火付け役となった人物高木豊さんについて記事をまとめました。

 

 

1)〜ベストナインおじさん 高木豊とは(野球選手時代)〜

 

①60代youtuber

高木豊さんはなんと61歳!! 

偏見があったのですが、youtubeを配信する世代は20-40代くらいというイメージがあったので、それだけでインパクトが強かったです。現在チャンネル登録者数は22.6万人もいます。

 

小学生(男子)のなりたい職業ランキングNO.1はyoutuberです。時代の最先端をゆく豊さんに興味を持つようになってから、豊さんの配信を見るようになってからでした。

  

タイトルの「ベストナインおじさん」と言うのは、豊さんのyoubube番組では、現役・引退プロ野球選手をインタビューし、必ず、選手が思うポジション別プロ野球選手ベスト9を番組内で質問することからついたあだ名です。

 

他の元プロ野球選手yotuberで、里崎選手(元千葉ロッテマリーンズ)や、上原選手(元巨人〜オリオールズ〜巨人)も題材にも取り上げていることから、インスパイアされている事がわかります。

 

プロ野球時代の実績

豊さんは1980年に横浜大洋ホエールズ(現・DeNAベイスターズ)にドラフト3位で入団します。

数々の功績(タイトル)を残しており、1984年には盗塁王、1985年には遊撃手としてベストナイン、1987年にはシーズン中のリーグ記録となる守備率.997をマーク、1990・1991年には2累手としてベストナインを達成してます。

1994年に日本ハムファイターズに移籍して、同年に引退をしてます。

 

2)〜ベスト9おじさん 高木豊とは(選手引退以降)〜

①マルチタレント

引退後は芸能人として、ドラマ・歌番組・料理番組にも出演し、1997年より野球解説者も開始します。

2001年は横浜ベイスターズの一軍内野守備・走塁コーチに就任し、1年で辞任。

2002年は再び解説者となり、2004年にはアテネオリンピックの内野守備・走塁コーチも努めます。

 

タカユキは時期に、初めて豊さんの存在を知ることになります。

フジテレビ系列のスポーツ番組「スポルト」にて、解説者として話していた豊さんを認識しました。



その後に再び、横浜ベイスターズのコーチや解説者等を務めます。

調べて知ったのですが、2016年にはガールズバー「Second」のオープンまでしております。

そして、2018年にyoutubeチャンネルを立ち上げます。

 

ガールズバー「Second」

tabelog.com

  

   

SNSを使いこなす超おじさん

豊さんは活動の側、SNSのチャンネルを複数持っております。

現在停止のブログ、ツイッターyoutubeのチャンネルも2つ持ち、さらには別のyoutubeチャンネルでMCを務めることもあります。まさに時代の最先端をゆく屈指のプロ野球関係者なのです。

 

ブログ(活動停止中)

ameblo.jp

 

ツイッター(フォロワー数は驚異の60万8,000人)

https://twitter.com/bentu2433?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor

 

 

YouTube

www.youtube.com

www.youtube.com

 



3)〜なぜこれだけ人気があるのか〜

豊さんの活動を通して、

①既成概念に囚われない自由な発想

②新しいことにすぐにチャレンジすること

にあると考察できます。

 

元々柔軟な思考があると思うのですが、お年を召してからも、さらに今のキャッチなトレンドをつかんでいく姿勢が、現役度を感じさせます。

     

また、過去のナンバーの特集記事を見た時に豊さんの家の方針から伝わる人間性からも人気の秘密がうかがえます。豊さんには3人の息子がおり、なんと全員プロサッカー選手です。

どんな方針でのもと、育ったかと言うと以下の通りです。

詳しくは、ナンバーの記事をぜひご覧ください。

 

(1)表情、言葉、目で本気度を見極める。 

(2)決定権はすべて子供に与える。 

(3)夢を聞き、何をすべきかを問いかける。



numberの記事「高木豊 「“蛙の子は蛙”ではない」 ~プロ野球選手の息子3人がサッカー選手になったわけ~

number.bunshun.jp

         

 

〜結びに〜

いかがでしたでしょうか。

現役時代の輝かしい実績も持ちながら、持ち前の人間性と、過去の栄光に囚われることなく、今を生き続ける姿勢が豊さんの魅力なのではないでしょうか。

 

こういった、かっこいい世代が増えていくと日本の先行きも明るいですね。

豊さんの今後の活動に目が離せません。

【300種類×無制限飲み放題】 最寄駅は新宿三丁目 SHUGAR MARKETレポート

 

こんばんは、タカユキです。

 

fl3xxa9w.hatenablog.jp

 

以前、記事でなぜタカユキがブッフェに恋い焦がれていたのかが、自分でもよくわかったレポートでした。

 

呑み好きな皆さま、お待たせいたしました。

今回は、飲み放題のお店を特集いたします。

お店の名前は「SHUGAR MARKET」、、名前からして、とても甘そうですね。

 

 

1)〜SHUGAR MARKETとは〜

 

100種類以上の果実酒メイン時間無制限のできる20代女性向けのお店です。

昨年ラグビーのW杯があった年には、試合合間の外国人旅行客のグループも何人か興味があってか呑みにきてました。

 

普段タカユキが行くと原液しか飲まないのですが、ロックや炭酸水で割ることができます。

 

お店のコンセプトは「日本には美味しい素材がある。お酒を通じてその価値を知って欲しい」とのことで、その為に蔵元に出ばり、保存管理も徹底してます。

 

店舗は新宿と渋谷にあり、同様のシステムで運営しています。

営業時間は17時〜23時ですが、不定である為、利用日に営業しているのか確認が必要となります。

 

また、店内での提供だけに留まらず、独自のルートで卸したお酒のオンラインでの販売も行ってます。

 

shugar.jp




2)〜無制限呑み放題のデパートリー〜

 

冒頭でも記述した通り、タカユキが大好きな無制限呑みが可能なお店です!!

 

グレードは3段階あります。

①時間無制限 3,000円

②90分     2,000円

③30分     1,000円

 

0次会、二次会などの軽く呑む分には③がベターですね。

①、②のセレクトはどれくらいの量を呑めるか個人差によってきます。



更に、

 

お酒好きの皆さんが喜ばしいことに上下階に、

日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET(クランドサケマーケット)」

焼酎専門店「HAVESPI(ハベスピ)」

という同形態で飲み放題を展開しているお店もあるので、

時間内なら、日本酒・焼酎の飲み放題もできるということです!!

 

まじな話です!

なんとこのことにより、無制限飲み放題のバリエーションも一気に増えます。

 

つまり、

無制限呑み放題3,000円=100種類/1店×3店舗=300種類無制限飲み放題

という等式が成り立ってしまいます、これはやばい!!



sakemarket.kurand.jp

havespi.jp

 

3)〜持ち込みも自由、入出場も自由〜

 

ここまで酒に従事していてフードはどうなっているかというと、、

アイスクリームが食べられます、無料提供で。。

 

僕が行った時には、軽いおつまみのようなものは提供していただきました。

なぜ、フードがない??

 

………というのもこのお店はフード持込が前提にあるのです!!

 

つまり、新宿であれば伊勢丹デパ地下のお惣菜を持ってきてオッケー、コンビニ弁当を持ってきてもオッケー、ちょっと遠出してドンキの乾き物を調達してもOKということです。。

 

沢山持ってこないと思った方、、大丈夫です!!

飲み放題の時間内は入退出可能なのです。

なので、近くの熱烈中華日高屋で再度テイクアウトに移行が、

ピザのデリバリーを外で受け取りに行こうがオールオッケーなのです。



〜結びに〜

 

いかがだったでしょうか。

 

「飲み会はお店に行く前から始まっている」

 

一緒に何を食べ、何を飲むかもプロデュースし放題な、すっごく柔軟性が高いお店なのです。

 

冒頭で20代女性向けとお伝えしましたが、いきなり日本酒や焼酎のお店から行くこともできます!!

 

ユニークなお店なので、ぜひ酒談義をしに友人・同僚さんといかがでしょう。

【場所はどこだ】都営新宿線に潜む 進出鬼没のekibanaを追え 

 

こんばんは、タカユキです。

 

これでもかというくらい10連休は、色々詰め込みすぎました。

その割に出勤がないので、身嗜みはルーズだったと思います。

ヒゲもボーボー、鼻毛もボーボー…。

嫁は怠惰なタカユキを許してくれませんでした、、

 

今日は、そんな鼻毛ボーボーな(身嗜みを整えたい)方におすすめな「ekibana」をレポートします。

 

 

 

1)〜ekibanaとは〜

 

初めて「ekibana」と遭遇したのは、退勤中の新宿三丁目でした。

丸ノ内線改札から、都営新宿線のホームに向かうまで長い通路を抜けていきます。

 

「ekibana」さんがあるスペースは、よく露天でプリンや名産菓子を売っているスペースでした。思わぬギャップに興味が湧いたことがきっかけで、利用するようになりました。

 

どんなサービスをするかというと、鼻毛又は耳毛をWAXで一気に脱毛する極めてシンプルな形態です。

料金は鼻毛WAX1,000円、耳毛WAX1,000円です。

 

進出鬼没な理由は、隔週で新宿三丁目を初め、市ヶ谷、小川町、馬喰横山という都営新宿線の駅を巡回しているからで、お店サイドとしては「次回の脱毛周期」に合わせて移動していると、なるほどな回答でした。

 

www.ekibana.com



2)〜個室のブース〜

 

1回の施術は5分程度で、時間が1分でも惜しい敏腕サラリーマンさんにもおすすめ。普段は自分の判断で揃えており、鼻毛プロの方の判断を委ねて脱毛をしてもらってるので、安心して任せることができます。

 

手順としては、鼻腔内を潤わせてから、ワックスを塗ってある棒を鼻腔に入れ、鼻毛をくっつけたら一気に抜くという施術。一方を抜く間に、もう一方のワックスを固めるというテンポの速さもあり、あっという間に終わります。

 

鼻毛が抜かれる瞬間は一瞬の出来事で、衝撃に驚くのですが、痛みとして認識するまでに脱毛が完了してます。

5〜6回の脱毛の後に、微調整が必要であればピンセットで抜き、最後に鼻腔内を再度潤わせて終了です。


初めて利用した時、どれだけ脱毛されるか使用済みのワックスを見せていただいた時があります。

「………サボテン!?」、、気になる方は実践してみましょう。

 

3)〜どんな人が利用しているの?〜

 

タカユキは7-8回ほど利用しています。

待機時間があっても10分程度です。

時間帯にもよると思うのですが、30代以上の男性サラリーマンが多い印象です。

 

一度、女性OLさんと施術までの間待機することがありました。

場所は馬喰横山で、彼女もよく利用するユーザーで退勤途中に立ち寄ったとか。

帰りは、都営浅草線に乗って帰ると話してました。

 

公式サイトでは、鼻毛のプロの急募をしていたので、近々、大江戸線三田線にも進出するかも知れないですね。

www.ekibana.com

 

〜結びに〜

 

いかがでしたでしょうか。

退勤・下校途中のone timeに、脱毛のプロに鼻毛を抜いてもらうことで、心も鼻の中もスッキリしましょう!!

【プリンセス姫も絶賛】バイキングレストランの雄 すたみな太郎

 

こんばんは、タカユキです。

 

朝の通勤時は人混みも多く、学生さんも数多くいます。

部活動なのか、はたまた夏休み前なのか、今年のスケジューリングは全くわかりませんね。

 

本来であれば、先週から夏休みが開始し、日中からオリンピックの超人のプレーに熱狂していたでしょう。

 

皆さんは、学生時代の時の夏休みの思い出ってありますか。

タカユキは、学生時代は野球に身を捧げていた身であり、当時、練習中の水分補給は精神的な甘えであるという考えが主流でしたから、時代は変化するものだとしみじみ思ったりします。

 

今回の記事はそんな学生時代にお世話になった、、むしろ保護者の方が凄いお世話になった「すたみな太郎」をご紹介いたします。

 

 

 

1)〜すたみな太郎とは〜

1965年に基となる五反野にて「大衆酒蔵店」が創業、5年後に株式会社 江戸一が設立され、その一事業として、寿司と焼肉食べ放題の「すたみな太郎」1号店(環七店)オープンしました。

 

中華・和食割烹料理専門の「江戸一別館」、和食・中華料理専門で披露宴会場を備えた「万来館」と着々とグループは拡大し、2001年にはバイキングレストラン直営店100店舗を達成。

 

更に2013年には新たな需要を拡大するべく、焼肉寿司バイキング、和食・中華、居酒屋店舗を全国拡大するとんでも企業でした。

 

「創業以来、お客様が何時でも食べたいときにご来店頂き、リーズナブルな価格で食を楽しんでいただけるよう、努めております。」と実践している姿勢が、またありがたいですね。

t-stamina.jp

 

しかも、プリンセス姫スイートTVというチャンネル登録者数160万人という、驚愕番組内に企画で紹介されてました。

番組の雰囲気から、ファミリー層に愛されるお店であるとしみじみ思いました。

www.youtube.com



2)〜スタンダートがバイキング〜

公式HPを見ると分かるとおり、バイキングメニューで構成されており、90分か120分で選択することができます。

 

メニューは焼肉、寿司、スイーツ、惣菜、サラダなど最大130種類のメニューに加え、季節や期間の限定メニューも取り揃っており、1日で完食することはまず無理であろうという拡充ぶりです。

これだけあったら、また来たくなるとリピートしたくなりますね。

 

(参考:90分)

平日ランチ(11:30-16:30) 大人1,300円、小学生800円※

ディナー(16:30-23:30)大人2,100円、小学生1,200円※

土日祝ランチ(11:30-16:30) 大人1,800円、小学生900円※

3歳以上〜小学生未満 ランチ300円※ ディナー400円※

※税別




3)〜子供も保護者も満面の笑み〜

タカユキが子供の頃の時を振り返ると、じっとしているのが苦手で、ファミリリーレストランでじっとするように言われても、すぐに脱走するのが常で怒られてばかりでした。

 

すたみな太郎ではバイキングの為、自分から動いて取りに行くことが自然であり、かつ普段はメニューの中からしか注文できなかったものが、好きなだけ選び放題であるという感動に満ち溢れています。

 

これまでの記事を見ている読者様ならおわかりのとおり、ブッフェ形式のお店を多く紹介しているのも、このお店がトリガーだったのかもしれません。

 

子供たちが楽しんでいる傍、育児から解放された大人たちも、感動に満ち溢れていたに違いありません。

 

自分も優しい、お財布(家計)にも優しい、お店の人もお客さんが沢山いて嬉しいと、まさにwin-winなお店、これが「すたみな太郎」なのではないでしょうか。



〜結びに〜

いかがだったでしょうか。

 

電車などで気軽にお越しいただけるお店を作りたいという意図のもと、展開しているのが「すたみな太郎NEXT」なるものが都内に展開されているとのことです。いく時は童心に帰り、思い出に浸ろうと思う、タカユキでした。

 

edo-ichi.jp

 

【カジュアルワイン呑み】ESOLAにて 無制限呑み

 

 

こんばんは、タカユキです!!

今日は金曜日、飲みに行くならもってこいの曜日ですね。

 

これまでタカユキは日本酒のお店を取り上げることが多かったので、今日は女性とのデートにも誘いやすい、カジュアルワインが飲める「ESOLA」さんを紹介いたします!!

 

viccess.biz

 

 

 

 

1)〜ESOLAとは〜

 

2010年に設立した(株)ヴィクセスが運営する6種の飲食店舗の1つです。

ESOLAは全14店舗があり、直営店・FCでも運営してます。

形態は大きくワインビュッフェ・シーフード・Pizzaに分かれてます。

 

FCがあることは、記事をまとめるために調べて知ったのですが、公式HPを店舗で持っていたりと直営店よりも、裁量が広く感じました。店長の腕前が試されますね。

 

タカユキは上野店に行くことが多く、次点で渋谷店ですね。

上野駅のESOLAを紹介するなら、窓から上野駅を眼下に見下ろせるロケーションが良いですね。

Pizza &wineという名前の通り、ワインにあったパスタを提供してくれるお店です。

 

https://tabelog.com/imgview/original?id=r13487119766367

 

営業時間は平日が17時〜24時で、土曜日が12時〜24時、日祝は12〜23時となってます。

また、ESOLA上野店が提示するお予算はランチタイムで1,000〜1,999円、夜だと3,000〜3,999円となってます。

 

tabelog.com



2)〜圧巻の飲み放題〜

 

ESOLAの最大の売りはワインビュッフェの拡充ぶりです。

具体的には、ワインの無制限飲み放題が1,990円でいけます。

 

種類も幅広く赤・白・スパークリング合わせて100種類もあり、サングリアやワンカクテルも飲むことができます。

 

混雑時には2時間制(1,490円)となってしまうこともありますが、十分楽しめることができます。

 

更に、調べて知ったのですが、エソらの川崎駅前店ではなんと現在、1時間500円でワインの飲み放題をやっているとのことです!!

ここまで、沢山のワインを飲み比べられる機会は滅多にないですね。

 

tabelog.com



3)〜この時期だったら〜

 

食べ物)

最初はマリネからいくか、カルパッチョからいくか迷うところですね。

ビネガー系のものを食べておくことで、食欲を解放します。

 

アヒージョでお腹を温めつつ、激辛チョリソーで刺激を楽しんで、更に肉をチョイス、パスタにつなげていくというのが色々楽しめる流れでしょうか。



ワイン)

上記の食べ物に合わせるなら、酸味を抑えめな白ワインで攻めていき、肉を食い始めてから、赤ワインを楽しんでいくのが幅広く味わえる飲めるコツなんでしょうか。ワインビュッフェなので、最初から気に入ったラベルのものを飲んでいくも良いですし、お好みですね。



〜結びに〜

 

ESOLAさんを知るまでは、1つのワインをボトルで飲み切るものだという勝手な先入観がありましたが、グラスワインを片手に、数多くカジュアルに飲みこなすようにスタイルが変わりました!!

たくさんのワインを通じて、ベストワインを見つけていきましょう。

【ブームに乗ってみる】筋トレ~マイブームはフリーウェイト~

 

10連休中は遠出をせずに、前々から気になっていた区のスポーツ施設で筋トレ(フリーウェイト)を始めました。

 

最近、嫁に聞いて知ったのですが、筋トレブームなんですね。

筋トレが人生をかえるという「筋トレが最強のソリューションである 著:テストステロン」を紹介したyoutuberさんの動画が凄まじかった。

www.youtube.com

 

本書に掲載されている名(迷)言、「手首をきるよりも筋繊維を切れ」も動画中にしっかり紹介されており、動画の面白さに引き込まれました。

今回はこのブームにのりつつ、筋トレ(フリーウェイウェイト)について記事にします。

 

 

1)~フリーウェイトのよさ~

 

タカユキがフリーウェイト推す理由は、単純に大きな筋肉を鍛える種目であるからです。

 

大きな筋肉には、多くの筋繊維が詰まっているので、トレーニング後の筋肉も付きやすいです、この為、代謝も上がりやすく、筋肉がついた付いた事への実感があるので、達成感があり、自分への自信につながります。

 

大きな筋肉とは上半身は、三角筋(肩)、大胸筋(胸)、上腕二頭筋(腕)をさします。

下半身だと、大腿四頭筋(太もも)、大殿筋(お尻)、ハムストリング(太ももの裏)、下腿三頭筋(腓腹筋+ヒラメ筋肉、脹脛)をさします。

 

マシンでも同じ部位を鍛える事ができるのですが、フリーウェイトの場合は、フォームが正しければ、鍛えたい筋肉に対して効果的な負荷がかかり、筋肉がつきやすいです。

また玄人感があるので、自分に酔いしれる事もメリットです。

 

参考:

bechilog.com

 

 

2)種目について

 

レーニング種目について簡単にまとめます。

うまく筋肉がつくコツは、トレーニングの度に、どこの部位に負荷をかけるかを意識する事です。

 

初心者の方はぜひ、トレーナーの方にフォームを聞きながら実践してみましょう。

※いきなり思い負荷をかけると、けがの元なので、初めての方は特にトレーナーの方に聞いてみましょう。

 

ベンチプレス

仰向けになり、バーベルを持ち上げ、上下することで大胸筋を鍛えます。

 

デッドリフト

背筋を伸ばし、バーベルを膝のあたりまでのばし、背筋を前後させることで広背筋を鍛えます。猫背にならない姿勢を保つことが重要です。

 

アームカール

バーベルを持ち、腕を内側に向け、肘を固定して、上腕を上下することで、上腕二頭筋を鍛えます。

 

スクワット

バーベルを持ち上げ、首の後ろあたりにのせます。

背筋を伸ばし、膝関節の位置を固定して、大腿からお尻のラインを前後させることで、大腿四頭筋を鍛えます。

 

カーフレイズ

バーベルを持ち上げ、首の後ろあたりにのせます。

通常の状態から、つま先立ちをすることを繰り返すことで、下腿三頭筋を鍛えます。

 

3)リカバリーまで

 

レーニング中とその前後で、いかに効果的に筋肥大していくことがカギとなります。

その為に、プロテインの補給と水分の補給が鍵となります。

 

プロテイン

タンパク質は、トレーニングにより損傷した筋肉が復元するときの原材料となります。

重要なのはタイミングで、トレーニング後だけでなく、トレーニング前から、補給しておくことが重要です!!

タカユキは、コンビニ等で手軽に購入できるザバスさんの紙パックサイズをよく飲んでます。

www.meiji.co.jp

 

水分補給

同時に重要なのが水分補給です。

レーニング中の発汗もありますが、トレーニング後の疲労物質を体に残さない為にも、トレーニング中にはしっかり取ることが重要です。

タカユキはアミノバリューを取ることが多いです。

www.otsuka.co.jp

 

 

・結びに

効果的に筋肉をつけていくことで、代謝を上げ、セルフイメージも上げて、健康的な毎日を過ごしましょう。

【栄養満点】スタミナ補充 納豆チャーハン

 




こんばんは、熱い夏を過ごしているタカユキです!!

 

前回記事、

【67年間ありがとう】歴史に幕 としまえんナイトプール - FL3xxA9Wの日記

で記事を書いた直後に早速、席の予約しました!! 

せっかく行くなら、事前準備大事ですよね。

 

準備といえば、皆さん、8月からもっと暑くなると思いますが、スタミナ状態は万全でしょうか!!

今回は、タカユキのスタミナ十八番料理、納豆キムチチャーハンを紹介します。

 

 

1)〜スタミナ材料〜

 

材料は、納豆、キムチ、オクラ、豚肉、卵、ご飯と手当たり次第に体力がつきそうなものを入れます。

分量は男の料理の為、大雑把に入れていきます。

 

期待できる栄養は、以下のようになってます。

直感的に、刺激の強いもの、高タンパク質なもの、発酵食品を選んだ集大成でもあります。

 

・納豆:タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維

・キムチ:乳酸菌、ビタミンB群、ビタミンC、酵素

・オクラ:βカロテン、カリウム、カルシウム

・ネギ:アリシン、食物繊維

・ニラ:カリウム、食物繊維、モリブデン、アリシン

・豚肉:ビタミンB群、タンパク質、ナイアシン、鉄分

・卵:20種類のアミノ酸レシチン、コラーゲン、ビタミンA,B6,E、塩化リゾチーム

・ご飯:炭水化物、タンパク質

 

2)〜納豆調理が鍵〜

 

調理上、ネギ、ニラを火の通りやすいサイズに切っておきます。

フライパンを使う上で、一番大事な手順は、最初に納豆を揚げることです!!

そうなんです、炒めるのではなく、まず揚げるんです。

 

理由は、納豆にあります。

もし炒める工程で、納豆を投下すると、あまりにも生命力が強い納豆菌が絡みつき、人によってはその粘りがNGな人もいるかもしれません(かつて納豆嫌いの自分もそうでした。)。

 

自分の納豆嫌いは、母のアレンジ料理の納豆チャーハンで緩和されました。

過去の私は納豆に対して、食感・味にも抵抗があったので、少しでも元の味を抑えることが目的だったと思います。しかし、完全に納豆の味を解消したわけではなく、豆の柔らかい食感も残してました。

 

この為、どうしたらもっと美味しく、納豆チャーハンを食べることができるかを考え10数年。

結果、行き着いた答えが揚げるでした。

 

最初の段階で、納豆を少し揚げれる位まで油を敷き、焦げ目を少しつけ、粘り気をなくします。味も香ばしくなることで、かなり納豆に慣れることができました。

 

多めに敷いてしまった油は、とき卵でとじてしまい、ネギ・ニラを炒め、さらにキムチ・豚肉を炒めます。

 

味付けは醤油や胡椒で整え、お好みでニンニクや生姜、豆板醤やターメリックを追加するのも良いでしょう。

暑さで食欲が減退する季節なので、キムチや梅干しの酸味や、タイプが様々なニンニクや生姜・豆板醤といった辛さが食欲に拍車をかけます。

 

最後にご飯を投下し、ご飯がパラパラになるように、だまになっている部分をしゃもじで切っていき、具とうまく馴染んだら完成です。

 

〜結びに〜

 

いかがでしたでしょうか。

自分で完成させたつもりの料理ですが、起源はお袋の味からでした。